शिवपुरी। खाद्य सामग्री के दाम एक बार फिर उछाल पर हैं। लोगों की थाली से तुअर दाल गायब होती दिखाई दे रही है। पिछले दिनों में तुअर दाल में लगातार बढ़ोतरी दिख रही है। एक अप्रैल को 125 रुपए प्रति किलो में मिलने वाली तुअर दाल के दाम बढ़कर 150 से 160 रुपए हो गए है। वहीं चीनी के दाम भी 15 दिन में सात रुपए प्रति किलो बढ़ चुके हैं।
बाजार के जानकारों का मानना है कि तुअर की जमाखोरी बढऩे से यह उछाल आया है। चना दाल भी 57 से बढ़कर 70 से 80 रुपए किलो पर पहुंच गई है। इन 15 दिनों उड़द की दाल में भी 25 रुपए प्रति किलो का उछाल आया है।
यह 140 रुपए से बढ़कर 165 में बिकने लगी हैं। किराना व्यापारियों का कहना है कि दालों में बढ़ोत्तरी हो रही है यह दाम थोड़े.थोड़े कर पिछले 15 दिनों में बढ़ गए हैं। शक्कर में उछाल जारी है अन्य खाद्य सामग्रियों पर भी 5 से 25 रुपए प्रति किलो का इजाफा इस पखवाड़े में हुआ है अभी और दाम बढऩे की संभावना बताई जा रही है।
गायब हुई मिठास
लोगों के मुंह में मिठास घोलने वाली शक्कर में भी काफी तेजी आ रही है। 15 दिनों में शक्कर 35 से बढ़कर 40 रुपए प्रति किलो पर पहुंच गई। अभी बाजार में शक्कर में ओर तेजी आने की संभावना है। बाजार के जानकारों का कहना है कि मई के प्रथम सप्ताह में 45 रुपए प्रति किलो तक शक्कर पहुंच जाएगी।